Les meilleurs parcs nationaux au Cap-Vert

Les aires protégées du Cap-Vert sont petites, volcaniques et se parcourent à pied plutôt qu’en voiture. Le parc naturel de Fogo est le plus remarquable : une caldeira de neuf kilomètres de diamètre, habitée par les villageois de Chã das Caldeiras, qui cultivent la vigne dans les cendres, avec le cône du Pico do Fogo qui s’élève depuis le fond jusqu’à 2 829 mètres. L’ascension prend trois à quatre heures avec un guide local et se termine par une descente en courant sur les pentes de cendre ; l’éruption de 2014 a enseveli une grande partie du village, qui a été reconstruit sur la lave fraîche.